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现代医学研究表明枸杞子含甜菜碱

时间:2019-12-09 18:44  来源:未知  阅读次数:115

  枸杞,是一味四季都活跃在我们的生活中的药材兼食材。枸杞与灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为“中药四宝”。是常见的进补药材之一,也是中国传统养生食疗中常用的食材之一。

  冬天,我们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,可以常常服用,特别搭配如大枣、龙眼、山药等食材,冬日吃枸杞不仅能调理病症,还有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。

  枸杞

  本品气微,微甜。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。

  【药性】甘,平。归肝经、肾经。

  【功效】滋补肝肾,益精明目。用于肝肾阴虚,精血不足,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

  小事也是这样,高高的堂叔到我家串门的时候,总会开着玩笑说:“长的太高了也别扭,到了谁家里都得低着头才能进去。”说着就低着头迈进了门槛,往往我母亲就会接上一句:“是因为你长的高了,俺这门容不下你。”不知是表扬,还是批评,总会引来一阵阵笑声。假如堂叔到我家进门时不低头,必然就会碰着头,自己造成了小痛苦,别人也跟着不自在,哪还有低着头走进去换来的那种欢笑?

  记得前些年我到石林、桂林游览时,遇到了一个个美丽自然的石洞,洞口都比平常人低,奇特的造型充满了神秘和诱惑,这就是需要我们低头的时候。假若不进去,就不知里面有什么风景和奇特的构造,有时还会留下遗憾;假如进洞口时不低头,就会被碰头甚而被碰得头破血流。这个时候,无论怎么显赫、富有的人物,都低下了昂贵的头,弯下了最贵的腰,去探寻石洞里的风景。

  这些看来都是生活中再平常不过的小事,却说明了一个道理,现实生活中,在我们实现美好理想和远大目标的征途上,有时需要我们昂首阔步,奋勇前进;有时需要我们低头弯腰,才能跨过这道关键的门槛,获得成功。智者懂得:能低者,方能高,能屈者,方能伸。

  【内服】煎汤,5-15克;或入丸、散、膏、酒现代医学研究表明枸杞子含甜菜碱剂。

  现代医学研究表明枸杞子含甜菜碱,阿托品,天仙子胺,有利于增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、保护肝脏、防止脂肪肝。专家介绍,干嚼枸杞有很好的保健作用,与其它中药食材搭配还会有协同增效的效果。

  枸杞配红枣

  补气血、美容养颜,可使面色红润、皮肤白嫩、有光泽。多喝点枸杞红枣,对容易失眠、尿频、体虚的人来说,有很好的改善作用,坚持喝还能更好的保持健康好气色。

  材料:红枣5个,枸杞10克。

  做法:将大枣掰开,和枸杞放入茶壶,用开水焖约5分钟左右,味道后,即可饮用。

  枸杞配龙眼

  常服补中益气,养血活血,延年益寿。

  材料:枸杞10克、龙眼肉5-10颗,蜂蜜适量。

  做法:枸杞、龙眼放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。如果嫌麻烦,也可用开水焖。

  枸杞配鸡蛋

  中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止老花眼。

  材料:枸杞10克,鸡蛋2个。

  做法:1、枸杞洗净放入碗中备用。将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;2、蒸熟即可食用。

  枸杞配山药

  山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处,都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用,冬天喝还能增强耐寒能力。

  材料:山药200g,枸杞30粒,排骨或鸡肉1000g。

  做法:肉焯水,山药切成小丁,肉连同山药一起倒入锅中,熬至熟,之后加入枸杞,再熬十分钟左右,加盐调味即可。


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